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ライ麦50くるみ

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               ライ麦サワー種でパンを発酵させています。
               爽やかな酸味と、深いライ麦の味わいが特徴。

               それに胡桃が入ったこのパンは、また独特の旨みがあります。

               白いちじく入りもあり、どちらも超お薦めです!!!
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by pousse-pan2 | 2009-07-07 20:07 | ライ麦50くるみ